St Jakobsschelp In De Schelp

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
50 gr boter

70 gr Bloem

1/2 l visbouillon

1/2 l melk

sap van 1 citroen

1 bakje champignons

4 Sint-Jacobsschelpen

12 Sint-Jacobsvruchten

4 eetlepels gehakte peterselie

8 eetlepels gemalen kaas

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Maak een bechamel met de boter, de bloem, de melk en de visbouillon

Voeg er 4 eetlepels gemalen kaas aan toe en het sap van een halve citroen

Was en snij de champignons en bak ze bruin in boter. Voeg ze bij de saus

Zet de saus van het vuur en leg er de Sint Jacobsvruchten in. Laat het geheel afkoelen en schep het in de schelpen

Overstrooi met de rest van de kaas en peterselie en zet ze gedurende 30 minuten in een oven van 180 graden

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 03-05-2024